Vyvýšený záhon je drevený, kovový alebo murovaný rám naplnený vrstvami organického materiálu a zeminy. Je obľúbený u ľudí, ktorí nechcú pri práci sedieť na kolenách, aj tam, kde je pôda ílovitá, kamenistá alebo zaburinená. Pôda v ňom sa na jar zohreje skôr, takže môžete sadiť o niečo skôr.
Rozmery a umiestnenie
- Šírka najviac zhruba 120 centimetrov, ak sa k záhonu dostanete z oboch strán. Pri stene najviac okolo 60 až 80 centimetrov. Na stred musíte dočiahnuť bez šľapania.
- Výška podľa toho, ako chcete pracovať. Približne 70 až 90 centimetrov umožňuje prácu postojačky, 40 až 60 centimetrov stačí pri práci na stoličke alebo v podrepe.
- Dĺžka podľa miesta. Pri dlhšom záhone myslite na priečne vystuženie, aby sa steny pod tlakom zeminy nevydúvali.
- Umiestnenie na slnečné miesto, ideálne s orientáciou dlhšej strany sever juh. Blízko zdroja vody.
Materiál rámu
Najčastejšie sa používa drevo. Odolnejšie sú smrekovec, agát a dub, smrek vydrží kratšie. Vnútorné steny môžete obložiť nopovou fóliou, ktorá chráni drevo pred vlhkosťou. Dno nechajte otvorené, aby voda mohla odtekať a dážďovky prichádzať zospodu. Alternatívou sú kovové rámy, gabióny alebo murované steny.
Vrstvy zospodu nahor
- Na dno položte pozinkované pletivo s malými okami. Chráni proti hrabošom a krtom.
- Prvá vrstva: nahrubo nasekané konáre a drevo, zhruba štvrtina výšky. Zabezpečí odvodnenie a vzduch.
- Druhá vrstva: obrátené trávne drny, lístie, slama.
- Tretia vrstva: polorozložený kompost alebo hnoj.
- Vrchná vrstva: zmes zrelého kompostu a kvalitnej zeminy, hrubá aspoň 20 až 30 centimetrov. Do nej budete sadiť.
Organické vrstvy sa postupne rozkladajú a záhon počas prvého roka sadne. Na jar ho preto doplňte vrstvou kompostu a zeminy.
Ak nemáte vlastný kompost a materiál na vrstvy, môžete záhon naplniť len zmesou zeminy a kompostu. Je to drahšie, pretože ho potrebujete viac, ale záhon nesadá a hneď je pripravený. Pri vysokom záhone sa oplatí dolnú časť vyplniť aspoň konármi, ušetríte veľa zeminy.
Čo sadiť a ako sa starať
Prvý rok je záhon veľmi bohatý na živiny. Vyhovuje náročnej zelenine ako paradajky, uhorky, cukety, tekvice a kapustoviny. V ďalších rokoch živín ubúda a môžete pridávať menej náročné druhy, ako mrkvu, cibuľu, šalát a bylinky. Každú jar doplňte kompost.